Hlíva na hořčici
250g hlívy, 5Og sádla, 1 cibule, 1 čajová lžička moučkového cukru, hladká mouka, hořčice, citrón, pepř, sůl
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme drobně nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Poté přidáme mouku, opražíme, přidáme hořčici, cukr a zakapeme citrónovou šťávou. Podáváme s rýží.
