Hlívy na smetaně
600g hlívy, 50g másla, 2dcl smetany, 3Og hladké mouky, 1 cibule, mletý muškátový oříšek, sůl
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou hlívu, muškátový oříšek, posolíme a minimálně 20 minut dusíme. Na závěr přidáme smetanu zahuštěnou hladkou moukou a necháme přejít varem. Podáváme s bramborami.
