Dnešní recept patří mezi jednoduché a celkem rychlé, je vhodný pro takové ty jak my říkáme „letecké dny“, kdy se doma vyskytujeme pouze na mezipřistání a pak zase letíme dál.
Připravíme si instantní nudle s houbami.
Co budete potřebovat: instantní nudle, žampiony a hlívu, asi 300g celkem, máslo, cibulku, zeleninu: papriku, cuketu, 2 rajčata, porek, kousek dýně hokaido.
Koření: sůl, pepř, kmín, sojovou omáčku a worcestr.
Příprava: na másle zpěníme cibuli, přidáme houby a orestujeme je, přidáme pepř, mletý kmín a sůl, poté přisypeme na kostičky nakrájenou zeleninu a vše dusíme do měkka. Během dušení zeleniny si připravíme instantní nudle podle návodu. Směs dochutíme podle chuti, přidáme sojovou omáčku a worcestr, nudle smícháme se zeleninovou směsí a buď můžeme ihned podávat, nebo je můžeme ještě opéct.