Jdi na obsah Jdi na menu

Žampiony s brynzou

500g žampionů, 250g brynzy, 2 vejce, pepř nebo paprika, sůl, olej (popř. máslo nebo jiný tuk) a pažitka

Očištěné žampiony nakrájíme a dáme na pánev na olej. Opepříme nebo opaprikujeme a osolíme. Dusíme až jsou houby měkké. Přidáme brynzu a vejce a dosmažíme. Podáváme s bramborama, sypané pažitkou.

zpět